채식 지향 식단 기록
6월에 시작한 간 청소는 매달 진행하고 있다. 지금까지 6,7,8월 총 3회 진행했다. 간 청소를 시작하면서 먹는 음식과 습관을 통제하기 시작했는데 무엇을, 어떻게, 얼마나 먹는지 바라보기 위해 섭취 기록을 남기기 시작했다. 섭취 통제 행위는 이제까지 음식과 나의 관계를 되돌아보게 했고 섭취를 기록하는 행위는 과거에 대한 판단, 미래에 대한 계획을 세우는 데 좋은 참고 자료가 되었다. 이 음식 섭취 기록은 내게 맞는 식습관을 찾아가는 과정의 기록이므로, 꾸준히 써보려 한다. 현재 내가 실천하는 바는 아래와 같다. * 아침에 일어나서 양치 후 죽염 반티스푼 머금고, 따뜻한 물 한 잔 마시기 * 정해진 시간에 식사하고(8시, 12시, 5시) 6시 이후에는 공복 유지하기 * 소식, 채식 지향..
2021. 9. 15.
최근 먹은 음식 기록
6월부터 육류, 유제품, 가공식품 섭취를 서서히 줄이고 채식 위주로 섭취하려 노력 중이다. 소화에 사용되는 에너지를 줄이고, 식곤증을 피하기 위해 음식 섭취량과 식사 시간도 조절하고 있다. 과정 일부를 기록으로 남겨보았다. 7/28 수요일 아침 : 허니듀 한 접시 점심 : 토마토, 오이, 병아리콩, 러스크, 아몬드 가루, 아마씨 가루 샐러드 (소금, 식초, 올리브유) 저녁 : 달걀말이 (달걀 2개+파), 김 약간, 무김치 약간 간식 : 두리안 2조각, 따뜻한 아몬드 밀크 7/29 목요일 아침 : 허니듀 한 접시, 땅콩버터 한 숟갈 점심 : 당근, 오이면 + 파스타면 콩국수(튀긴 병아리콩으로 만든 콩물) + 달걀 1개, 배추김치 약간 저녁 : 양파, 타이 바질이 듬뿍 들어간 토마토 된장 떡국 이 된장 토마..
2021. 8. 27.
