콤부차식초1 콤부차 2차 발효, 콤부차 쉽게 따라 만들기 이 게시물은 콤부차 쉽게 따라 만들기 2편으로 1차 발효를 마친 발효액에 추가 재료를 넣어 맛과 향을 가미하는 2차 발효 과정을 담고 있다. 이번 배치의 1차 발효는 5월 7일 금요일에 시작했고 약 2주간의 발효를 거친 뒤 5월 20일 2차 발효를 시작했다. 1차 발효 내용이 궁금하다면... ↓ https://myownparadise.tistory.com/58?category=468331 콤부차 1차 발효, 콤부차 쉽게 따라 만들기 새콤달콤 맛있는 천연 유산균 발효 음료, 콤부차 한동안 쉬다가 다시 콤부차를 만들기 시작하면서 그 과정을 세세하게 기록에 남긴다. (이번 배치는 2021년 5월 7일 금요일 1차 발효 시작) 나 myownparadise.tistory.com 2차 발효에 .. 2021. 5. 22. 이전 1 다음
