이동 제한 명령 때문에
집에서 대부분의 시간을 보낸다.
그러다 보니 삼시 세끼 무엇을 먹는지
어떻게 먹고 있는지
좀 더 자세히 살펴보게 되었다.
어떻게 더 건강하게 먹을 수 있을까
생각하던 중
채식 & 생채식에 관심이 생겨
밀가루, 유제품, 육류 품목 없이 장을 봤다.
# 08/06/2021
장 보기가 아니면 외출을 못하기 때문에
장바구니를 챙겨 들고 산책하는 마음으로 마트로 향한다.
우리 집에서 마트까지는 도보로 1.2km
바나나 반손(6개) RM 4.59 = 1,242원
로컬 파인애플 RM3.30= 1,098원
생강 RM4.06 = 893원
콤부차를 만들어 보니
맛도 맛이지만 만드는 과정이 주는 기쁨이 있었다.
발효 효모 없이
파인애플과 설탕만 있으면 만들 수 있는
발효 음료가 있다고 해서 만들어 보려고 파인애플을 구입했다.
음료 이름은 테파체(TEPACHE)
당근 한 봉지(8개) RM 5.01 = 1,355원
크기가 작은 백양파 한 봉지 RM1.42= 384원
가지 한 봉지(3개) RM4.06 = 798원
토마토 한 봉지(10개) RM5.33 = 1,442원
당근은 청혈 주스, 라페 샐러드 만들 예정
토마토는 시원하게 먹는 스페인식 수프 가스파초를 만들어 먹을 예정
가지는 하다 앳 홈님의 레시피로 가지 피클을 만들 예정
양파는 장아찌 담을 예정
말레이시아 토마토는 물 탄 토마토 맛이다.
한국 토마토는
물에 씻어 그냥 먹어도 정말 맛있는데...
말레이시아 토마토는 본연의 맛으로 먹기에는 무맛이다.
요리해서 먹는다.
짭조름 달콤한
대저 짭짤이 토마토가 정말 그립다.
큰 애호박 한 개 RM 3.17 = 857원
로메인 양상추 한 봉지(2개) RM3.04= 849원
양배추 한통 RM3.53 = 955원
옥수수 한 봉지(3개) RM6.99 = 1,890원
로컬 시장, 썬샤인에 애호박이 입고된 걸 처음 봤다!
처음 사 본 애호박 1호
양배추는 사우어 크라우트(독일식 양배추 발효 김치)를 만들려고 구매했다.
빵을 사용하지 않는 샌드위치/랩을 해먹으려고 양상추도 구매했다.
(빵 대신 양배추나 양상추처럼 면적이 넓은 채소로 속 재료를 감싸면 된다.)
옥수수는 밥솥에 쪄 먹어야겠다.
옥수수도 이번에 처음 구매했다.
# 09/06/2021
어제도 장을 봤지만 오늘도 마트에 방문했다.
나라에서 허용한 유일한(?) 외출이므로... 산책하러 다녀왔다.
썬샤인 슈퍼마켓에서는 코리안 페어가 진행 중이라
2층에 마련된 행사장에서 한국 제품을 모아 판매하고 있다.
오늘도 김부각은 없었다.
두리안철이라 그런지
한편에 두리안 부스가 따로 마련된 것을 볼 수 있었다.
로컬 파인애플 RM3.30= 1,098원
생강 RM4.06 = 893원
로컬 파파야 RM 5.94 = 1,606원
레몬그라스 RM 2.50 = 676원
어제 생강을 두 봉지 구매했는데
바싹 말라있는 것이 품질이 별로 좋지 않았다.
오늘은 싱싱해 보여 한 봉지 더 구매했다.
많아 보이지만 금방 다 쓴다.
현지 과일 파파야도 구매해보았다.
파인애플 발효 음료 테파체를 만들 계획인데
어제 구매한 파인애플이 모자랄 것 같아 1개 추가로 구매했다.
레몬그라스는 레몬그라스 티를 만들어 보고 싶어서 구매했다.
꿀+레몬그라스+생강을 넣고 팔팔 끓인 다음
얼음을 넣어 차갑게 마실 예정
태국산 라임즙 1L RM4.50= 1,217원
카놀라유 RM9.90 = 2,677원
코코넛 밀크 RM 2.94 = 795원
순 카카오 파우더 RM 22.80 = 5,949원
스테들러 색깔 펜 세트(6색) RM17.83 = 4,822원
매번 레몬즙을 짜서 사용하는 게 번거로워
라임즙을 사서 사용한다.
3번째 재구매한 제품이다.
스무디를 만들어 먹을 때
코코넛 밀크를 사용하면
밀도 있고 무거운 맛을 낼 수 있다고 해서 구매해보았다.
과일 스무디를 만들 때 넣어볼 예정이다.
과일, 견과류, 씨앗류를 이용해서 디저트를 만들 때
조미하기 위해 허쉬사의 카카오 파우더를 구매해보았다.
사용하던 펜 잉크가 다 말라서
6색 펜 세트를 구매했다.
사인펜처럼 부드럽게 써진다.
마트에서 집으로 향하던 길
도로가 매우 조용하다.
# 08/06/2021 숍피(SHOPEE)에서 구매한 품목들
평소에 내가 사용하던 식재료 말고
새로운 식재료, 레시피를 시도해보고 싶은 마음이 있어서
채식&생채식 블로거분들의 포스팅을 보고 몇 가지 재료를 구매해 보았다.
MAHNAZ FOOD라는 곳에서 구매했고,
6월 4일 주문해서 6월 8일 도착했다.
병아리콩(칙피) 1KG RM32 = 8,654원
MAHNAZ FOOD - CHICKPEA ROASTED/ KACANG PUTIH PANGGANG 160G/220G/500G/1KG
Check this out for RM9.00 on Shopee! Download the app now: http://goo.gl/fYlcRj
shopee.com.my
3색 혼합 퀴누아 1KG RM18.9 = 5,111원
https://shopee.com.my/Lale-1KG-Quinoa-Seed-Mega-promotion--i.28619373.3557999508
Lale 1KG Quinoa Seed [Mega promotion]
Check this out at 18% off! RM18.90 only. Download Shopee app now: http://goo.gl/fYlcRj
shopee.com.my
말린 대추 1KG RM31.9 = 8,627원
https://shopee.com.my/Kurma-Date-Ajwa-Safawi-Medjool-Tunisia-Mariami-AA-Golden-i.28619373.3185379159
Kurma/Date - Ajwa/Safawi/Medjool/Tunisia/Mariami AA Golden | Shopee Malaysia
Mariami is one of the varieties which grows in south of Iran in the north area of Hormozgan. Palms are grown organically with no chemical treatment during the growing season.This date is semi dried with moisture under %15. It is dark brown in color and rou
shopee.com.my
말린 대추는 Ajwa/Safawi/Medjool/Tunisia/Mariami AA Golden 등
판매하고 있는 품종이 여러 가지가 있었는데
내가 선호하는 맛과 식감에 가까워 보이는 걸 찾다가
Mariami AA 적합한 것 같아 Mariami AA 로 구매했다.
설탕 대신 단맛이 필요한 곳에 사용할 예정이다.
아래 등장하는
치아씨드, 아마씨, 코코넛 플레이크, 말린 무화과는
ZIZIGO MALL에서 구매했다.
치아씨드 1KG RM32 = 6,220원
Organic Chia Seed Premium Grade Organic Chia Seeds 500GM 1KG (1000GM)
Check this out at 15% off! RM12.80 only. Download Shopee app now: http://goo.gl/fYlcRj
shopee.com.my
터키산 말린 무화과 1KG RM34.50 = 9,330원
Dried Fig / Buah teen / Dried Figs / Buah Tin Premium Grade Turkey 100gm 250gm 500gm 1kg | Shopee Malaysia
Dried Fig / Buah teen / Dried Figs / Buah Tin Premium Grade Turkey Available packaging : 100gm / 250gm / 500gm / 1kg Repack from HALAL product. Product of Turkey - Buy Dried Fig / Buah teen / Dried Figs / Buah Tin Premium Grade Turkey 100gm 250gm 500gm 1kg
shopee.com.my
하와이안 코코넛 플레이크 250G RM15 = 4,056원
https://shopee.com.my/Hawaiian-Coconut-Flakes-Premium-Quality-100gm-250gm-i.274752495.4938985517
Hawaiian Coconut Flakes Premium Quality 100gm 250gm | Shopee Malaysia
Hawaiian Coconut Flakes Premium Quality Available Packaging: 100gm / 250gm / 500gm / 1kg Good for Baking, Topping and Dessert Store in a cool and dry condition Ready Stock - Buy Hawaiian Coconut Flakes Premium Quality 100gm 250gm
shopee.com.my
아마씨(플락씨드)250G RM4.56 = 1,233원
Organic Brown Flaxseed / Organic Brown Whole Flaxseed / Organic Brown Flax Seed Premium Grade 100GM 250GM | Shopee Malaysia
Organic Brown Flaxseed / Organic Brown Whole Flaxseed / Organic Brown Flax Seed / Organic Flaxseed Available packaging : 100gm / 250gm / 500gm / 1kg Benefit of Organic Flaxseed 1. Flax Seeds Are Loaded With Nutrients 2. Flax Seeds Are High in Omega-3 Fats
shopee.com.my
말린 무화과를 뜯어서 한입 베어 물었는데
톡톡 씹히는 식감과 은은한 단맛이 일품이었다.
***대만족***
설탕 대신 단 맛을 내고, 식감을 살리는 데 사용하려고 한다.
새로운 재료들을 가지고
다양한 레시피들을 시도해봐야겠다.
오늘은 여기까지!
'일기 > 말레이시아 생활' 카테고리의 다른 글
| 말레이시아 물가 006 (0) | 2021.07.10 |
|---|---|
| 간 청소 주간 식단 (0) | 2021.07.01 |
| 말레이시아 물가 #004 (0) | 2021.06.08 |
| 말레이시아 물가 #003 (10/11/2020-16/11/2020) (0) | 2020.11.23 |
| 말레이시아 물가 #002(01/11/2020-08/11/2020) (0) | 2020.11.18 |
댓글